こんにちは
通販部のくぼたです
5月に入り、気温がぐんと高くなってきましたね
暑いときに食べたくなるのがひんやりスイーツ
先日、某テレビドラマ
で登場した『甘酒プリン』なるものが、とても美味しそうだったので
挑戦してみました
これに豆乳を合わせてみました
豆乳150ｃｃに、甘酒200ｃｃを合わせて火にかけます
沸騰する直前に火からおろし、コラーゲン（7ｇ）を投入
よーくかき混ぜるのがポイントです
あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めれば完成
そのままでも甘酒のほのかな甘みがあって美味しい
きなこと黒蜜を足してみました
お好みでハチミツなども
これからの時期はとっても簡単にできるコラーゲンゼリー
おすすめです