あけましておめでとうこざいます
あという間に新しい年が17日も過ぎてしまいました
娘も昨日、1歳を迎えました
出産レポ、終わりませんでした
こんなひ〜ですが、マイペースに
今年もよろしくお願いします
さて、心配していた親族が集まる新年会は無事に終了!
皆さんのアイディアでなんとか乗り切りました!!
今後こんな事はないと思いたいけど
念のため記録として残させてください
大人13人、子ども1人のメニューはこんな感じです
*ちらし寿司←ご飯4合。夫の実家ではいつもちらし寿司の素が決まってるそうなので、それを混ぜるだけ〜
*エッグパプリカ(作り置き)
*アンチョビのポテサラ(作り置き)
*お雑煮(作り置き)
*手羽先餃子(朝加熱して、チン)
*馬刺し(直前にカット)
*おせち
(煮しめ、鶏の梅肉和えは作り置き)
(かまぼこ、伊達巻、黒豆、金時、なます、昆布巻きは詰めただけ)
5人前おせちを別で購入
*ケーキ(当日)
*オードブル3人前(持ち寄り)
この他に、サラダとアヒージョを出すつもりでしたが、、、
上の食べ物も半分以上余ってしまい
夫婦2人で2日間かけて腹におさめました
娘の離乳食もおせち風にしまして、ママは頑張ったんですが、、、
超絶機嫌が悪く、かぼちゃ巾着と茶碗蒸し、さつまいも蒸ししか食べませんでした
離乳食メニュー
*離乳食寿司
マグロ(トマト)、イカ(大根)、サーモン(人参)、納豆軍艦
*伊達巻風
*かぼちゃ巾着
*煮しめの人参・大根・蓮子・絹さや
*雑煮のお吸い物
*茶碗蒸し
この日に、娘の一升餅も一緒にさせてもらいましたが、こちらもご機嫌斜めでギャン泣きでした
これも数年経てばいい思い出として語り継がれていくからいいか!
今年もきっと充実した1年になるはず!!!