夫が亡くなり、
こども4人を結果シングルで育てています
手作りすることが好きです
何でも作ります
結果、節約です
猫のひたいほどの小さな庭に
毎年、大量にシソが生えます
昔むかし、ジイジが畑から一本だけシソを持ってきて植えてくれました。
すると…
毎年ビックリするほど生えてきて
シソか雑草かドクダミか
という状態までになりました
なんという
生命力！
ちっこいものを
チマチマ間引き。
気が遠くなる作業
まだまだまだまだありますが…
見なかったことにします
塩漬けにしてとりあえず
保存します
と、思っていたのですが…
塩漬けになる前に
その日の夕食で使い果たすことも
多々あります
こどもが多いと保存食が保存できない