皆さま、おはようございます
今日は一日、雨降りのようです。
元気があったら、後で紫陽花を見に行こうかな
こちらは、昨日頂いた『アールグレイ香る 英国のティータイムカフェスワークル®』です
近所のタリーズでは売り切れていて、
だったドリンクです。
だったドリンクです。遠出先のタリーズで出逢えました
タリーズさん曰く、
エスプレッソ風味のミルキーなシェイクにホイップクリーム、オレンジソース、セイロン茶葉入りクラムをトッピングしました。エスプレッソのほろ苦さとアールグレイの芳醇な香り、爽やかなオレンジ風味が絶妙にマッチしています。
との、こと。
…アールグレイの香りをつけたセイロン茶葉なのかな
タリーズさんのグラスは持っていないので、プラカップです。
いつか、タリーズグラスも手に入れたいです
でも、プラカップにもプラカップの良さがあります
オレンジソースがキラキラしていて、キレイ
トッピングにもクラムが使われているので、スイーツ感満点です。
頂いてみたら、ミルキーに甘いスワークルの中にも、クラムがごろごろ。
アールグレイのお洒落な香りとオレンジの爽やかさが相まり、最高でした
ビジュアルも満点です。
きゃー
あ、絶叫スワークルの前に、パスタも頂きました。
国産帆立の瀬戸内レモンクリームです🍋
瀬戸内レモンのまろやかな酸味が効いた、さっぱりと爽やかな味わいのクリームパスタです。ぷりっとした国産帆立の旨みにインゲンやキャベツを加え、野菜の食感もお楽しみいただけます。
byタリーズさん。
俯瞰図。
私はレモンが好きです。
自宅では、フライにも天ぷらにも、ピラフにもチャーハンにもレモン。
サラダには、マヨネーズにレモンを混ぜたものを使っています🍋
美味しかったです
このパスタソースは、マヨネーズ+レモンに生クリームを加えたら再現できそうでした。
今度作ってみようっと
