本来今日帰宅する予定のない嫁が
今日帰ってきました。
嫁が居ない平日は、娘と夕方4時半に風呂に入り、
6時前に夕飯、7時ごろに娘就寝と言うスケジュールを組んでいた。
そこで、今日お風呂に入っていると、
玄関が開いた。
いつものようにばぁちゃんが来てくれたのかと思いきや、
いきなり風呂の戸が開き、
「ただいま～」
突然の帰宅に娘と驚いた。
嬉しい反面、夕飯の下ごしらえも二人分しかしてなかったので、
お風呂を上がって、急遽追加
主婦の気持が良く分かるよ。
と言う亊で、今日はほうれん草の胡麻和え越しと野菜炒め。
どちらも潰瘍性大腸炎(UC)にも易しい食事です。
野菜炒めの材料は
・キャベツ
・たまねぎ
・人参
・ねぎ
・鳥ささみ
塩コショウと醤油で味付け
油は余り使わず、テフロン加工のフライパンで調理しました。
やはりテフロンは使い勝手がいいですね。
安心レシピでいただきます！
安心レシピでいただきます！（おべんとう・パーティ篇）
新ビオフェルミンS 540錠
青黛(セイタイ)の誠心生薬堂
やさしい離乳食
