妻のレパートリーもだいぶ増えてきました。
今回はバター等の油分を全く使わないタラのホイル焼きです。


希望はバターたっぷりのホイル焼きが食べたいところですが、
そんな亊をした日には再び今以上に悪化するので断念(笑)


【タラのホイル焼き
$潰瘍性大腸炎と上手に戦う-タラのホイル焼き
・タラ
・ブロッコリー
・カブ
・キャベツ
・玉葱
・桜海老

① ブロッコリーを一度ボイルする
② カブをスライスして、キャベツと玉葱は食べやすい大きさに切る
③ ②を敷いて、タラを載せ、その上に桜海老とブロッコリーを載せる
④ トースターで焼く


水分が足りないような気がしますが、
野菜の水分が出るので問題なしです。

更には油を一切使わないのでヘルシーです。
お好みに合わせて、ハーブを載せて焼いたり、

食べる時にレモンなどを掛けて食べるのも
おいしく食べれますよ


安心レシピでいただきます!―潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ125


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