レタスと鮭のおかゆとタラのホイル焼き
最近体調も良くなってきていますが、
今だおかゆです(笑)
まっ～、気長に下血が終わるまでおかゆを食べ続けます。
【レタスと鮭のおかゆ】
・極力野菜は生より煮た方がいいので、おかゆに投入します。
・鮭は焼いたものをほぐして混ぜる
・チーズを少々入れる(味がまろやかになる）
上記の材料を煮込んだご飯に入れて少し煮込む
【タラのホイル焼き】
・タラと薄くスライスした玉葱
・オリーブオイルを少々
これだけです、オリーブオイルはかけ過ぎると
状態が悪化するので、少しだけ。
本当はシメジ等を加えたいところですが、
きのこ類は控えた方がよい食品なので入れません。
味は薄味ですが、状態が悪い時にはいいかもしれません。