余り物で作る他人丼
【材料】
玉ねぎ:1/2
豚もも肉:200㌘
とき卵:2個
味付け調味料
醤油:大さじ2
お酒:100㏄
みりん:大さじ2
お砂糖:大さじ2
出汁 :200㏄
① 味付け調味料を一煮立ちさせる。
② 玉ねぎと一口大に切った豚もも肉を①に入れて、
玉ねぎがしんなりしたら、とき卵を全体に絡めるように投入
※この時、とき卵投入後は混ぜない
③ 卵が煮えてきて、半熟の状態になれば出来上がり
夕飯なにしようかと悩んだ挙句、
冷蔵庫の材料で模索
豚肉があったので、
「おっ、他人丼」
簡単に出来るので、是非試してください
いつも応援ありがとうございます。
本日も応援お願い致します。
