アメブロさんにご招待されて、
しゃぶしゃぶ温野菜さんの新メニューを食べてきました
長谷川理恵さんが選んだメニューになっていて、
野菜ソムリエだからバランスよさそう
「心と体」を考えて作られてるんだって
野菜がおいしくたくさん食べれるから鍋ものっていいよね
まずは
「りんごの食前酢と里芋豆腐」
これは初！酢の飲み物おいしいと思った！
ベリーも入ってて、おいしく飲めた
で、この里芋豆腐がすごいおいしい。
どうやってこの味になるんだろ。
これは、鍋の中にいれる「コラーゲン」です。
ぷるぷるです！！
・・コラーゲンだから、、なんならこのまま食べようかとおもったけど
お鍋が昆布と豆乳の２つの味になっていて、
豆乳の方に入れるといいということで
ちゃんと入れました。
バジル、にんじん、トマトのペーストです。
お好みでタレにいれて使います。
理恵さんのおすすめダレは、お鍋の豆乳スープにを
器にとって、３つを少しずつ混ぜるというもの。
作るとこんなかんじに
いろいろ楽しめる！
野菜たち
国産銘柄豚
いっしょに行った友達もいってたんだけど、
このお肉がすごいおいしいの！！！！！！
これにデザートの豆乳ブランマンジェ
がついて
\２，４８０です。
ゆっくりからだに優しく食べたいディナーにいいな
とおもいました
これ、しゃぶしゃぶの定義。
野菜を温かく食べること。この冬はこれ
