食の安全～その後～

一時期、食の安全が問題視されていましたが
一時のブームだったのか最近では全くニュースでも取り上げられなくなりました。
まさか食材の偽装や期限切れの食材の使用、産地の偽装、残り物の使い回しなどは
表面化した例だけが全てで今では何も問題は起きていないなんてはずはありませんよね？
世間の人達だってまさか安心しているわけじゃないですよね？
ただちょっと忘れてしまっているだけですよね？
みんなが忘れて他のニュースに夢中になるからニュースでも取り上げられなくなるんです。
タチの悪い人たちはまるでホトボリが覚めたと言わんばかりに安心して犯罪行為を繰り返しているのだと思います。
自給自足なんて現実的ではないし
食材の調達を外部に頼るしかない私たちの食卓に安全が届けられる日は遠そうですね。