温め過ぎ

お弁当をレンジで温め過ぎてしまいました。
こんなことならレジで温めてもらえばよかったな。
普通の料理で火加減を間違えたり火を通し過ぎても
それはそれでおいしく出来上がったりするものですが
電子レンジという機械は加減を間違えると食べ物を台無しにしてしまいます。
便利なんですが実は使い方が難しいのが電子レンジです。
今日は、短めに温めておいて足りなければ１０秒ずつ追加する
という基本を守らなかった自分のミスです。
やっぱり基本って大事ですね。