儚い口溶け。 | centerswitchのブログ

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A PASSAGE TO ....

toshi yoroizukaイチゴのメレンゲとバニラキプフェル。


どちらも口の中でふわ~、っととろける。

最後に香りだけが残る。

噛みごたえのある、質実剛健?なお煎餅も好きだけど、こちらもたまには食べたくなる。

お煎餅はガハハハー!って大笑いしながら、キプフェルは微笑みながら。

ドイツのキプフェルとかスペインのポルボローネスみたいなの、日本だと落雁になるのかな?

お腹を満たすだけが食事にあらず。

儚き夢は、お菓子の中でも見られます。