* たまむら豆腐 *
群馬県佐波郡玉村のたまむらとうふ。
以前、ざる豆腐や豆乳おからドーナツをいただき、なんて美味しい
お豆腐なんだろうと、気になっていました。
仕事の関係でお付き合いのある方から、美味しいお豆腐だから・・・と
いろんな種類のアソートを送っていただきました。
美味しいものをいただくということはとても嬉しく、感謝です。
今夜は夕飯にたまよせとうふをいただきました。
濃厚な豆乳がタップリの中につるりとしたしっかりしたお豆腐です。
お豆腐の水っぽさのない立派な一品です。
おねぎと少量のお醤油でとても美味しくいただきました。
あすはお豆腐プリン、楽しみにいただきま～す。