いや～

今日は暖かいですね～
こんな日は『つけ麺』なんか良いですね
うちの『つけ麺』は流行りの魚粉は使ってないんです。
むしろ
シンプルにしてます。

ラーメンも出来るだけシンプルにして飽きないようにしてます

小さい子供から年輩の方まで喜ばれるラーメンを目指してるんです。

だから、チャーシューも脂身の少ない肩ロースにしてたり


今もチャーシューを柔らかく仕込んでますよ～

夜はスープ売り切れ次第終わりなので、来店される方はお早めにどうぞ

うちのチャーシュー

実は結構デカイです(笑)
一枚５０g位ありますね～

このデカさは他でもそんなに無いように思います(多分)
全て既製品は使わず手作りで頑張ってます



お客様の要望も答えてますよ(笑)

食べたいラーメンあったら言ってください



材料有る限り作っちゃいます

おめでとう

いや～先ほど電話がありまして………
友達が結婚するそうです。


いや～おめでたい。
色々と思い出しますよ。

一回二人が別れてしまい、仲を取り持つために長野市まで夜中に行ったり、酒を浴びるほど飲む友達の話を聞いたり………
３～４日寝ないでつき合いましたね(笑)

それが
ようやく結果が出たって事は本当に嬉しい事です。
僕も恋のキューピッドって奴になれたみたいです(笑)


お二人とも幸せになってくれ！マジで