胡瓜。
きゅうり。
ずっと苦手だった。
なんか、草の味がする。
青臭いという表現になるのかな？
ちなみに私の中でクレソンは蝋燭かクレパスの味。
蝋燭もクレパスも食べた事はないけど、
匂いが。
で、きゅうり。
これがね。
２年前に急に食べれるようになった。
お祭りにある一本漬け。
あれが妙に美味しそうで。
食べたら美味しかった。
以来、居酒屋とかのきゅうりのたたきとかも大好き。
瑞々しい野菜は好き。
多分、サラダの飾りのような薄切りで乾燥したきゅうりは多分今でも苦手かも。
そういえば昨日、
きゅうりが10本入りで200円くらいだったから買ったんだった。
思い出して、
これ全部一本漬けにしてやろう。
と塩揉みして皮をしましまに剥く。
調味料は、、、
適当。
岩塩を適当にふって、
すし酢を大量。
醤油とめんつゆも少々。
味見はしない。
さて、
どんな仕上がりになるかしら。
すぐに食べれないのがツラいところ。
明日の朝にかじってみよう。
*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*
モデルしてます。
『Honey Butterfly』
『Honey Butterfly・楽天』
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新ユニット『いとをかし』
ずっと苦手だった。
なんか、草の味がする。
青臭いという表現になるのかな？
ちなみに私の中でクレソンは蝋燭かクレパスの味。
蝋燭もクレパスも食べた事はないけど、
匂いが。
で、きゅうり。
これがね。
２年前に急に食べれるようになった。
お祭りにある一本漬け。
あれが妙に美味しそうで。
食べたら美味しかった。
以来、居酒屋とかのきゅうりのたたきとかも大好き。
瑞々しい野菜は好き。
多分、サラダの飾りのような薄切りで乾燥したきゅうりは多分今でも苦手かも。
そういえば昨日、
きゅうりが10本入りで200円くらいだったから買ったんだった。
思い出して、
これ全部一本漬けにしてやろう。
と塩揉みして皮をしましまに剥く。
調味料は、、、
適当。
岩塩を適当にふって、
すし酢を大量。
醤油とめんつゆも少々。
味見はしない。
さて、
どんな仕上がりになるかしら。
すぐに食べれないのがツラいところ。
明日の朝にかじってみよう。
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新ユニット『いとをかし』
