三分間スピーチの種 &「爺の時事」 -36ページ目

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02Jan
- TEA　BALL
  先日、急須が無くてお茶をなんとか飲んだ話しを書きました。スパーマーケットに行ったついでに瀬戸物の急須が売っていないか探していて写真のTEA BALLというステンレス製のお茶を入れる道具を見つけました。写真のように小さな穴が開いたボールが二つに割れてその中にお茶の葉を入れてコップの中に落とし込んで鎖の先をコップの縁に引っかけておくようになっています。お茶が出きったときのボールを置く皿まで付いています。早速、頂いた２ｇの袋を開けて熱湯で消毒したTEA BALLの中に葉を入れました。丁度下側のボールが一杯になる量で、まるで２ｇ用に設計されているようでした。コーヒーカップの中にTEA BALLを落とし込んでお湯を注ぎ込みました。しばらくおいておいてから美味しいお茶を飲むことができました。ちょうどドリアンを食べた後で、緑茶を飲むと口の中のまったりとした甘みが無くなって非常に口の中がさっぱりして良く合うことを知りました。
01Jan
- Seaweed Sake
  性的な表現や記述がありますので18歳未満の方は両親の許可をもらってからお読み下さい。日本語訳は「わかめ酒」となります。私の日本料理好きのフランス人の友人は時々メールで変な写真を送って来ます。大体がこんな面白い記事をインターネットで見つけたから転送します的なものです。先日、女体盛りの写真をどこかで見つけて「日本ではこんな刺身の食べ方をするのか？」と質問してきました。確かに男だけの宴会ではお金さえ出せば今でもできると思いますよと返事しました。これだけの返事では面白くないのでちょっとサービスしてあげようと「わかめ酒」を教えてあげようと思い立ちました。皆様良く？ご存じの「女性のデルタ地帯にお酒を注いでそのお酒を飲むわけですが、その様が海水に漂うわかめのようなのでわかめ酒と呼ばれる」という内容を苦労して英訳をしてメールで送ってあげました（あいにく写真は見つかりませんでしたと付記して）。すぐに返ってきた返事が、「Sound great!」「まだ一度も日本に行ったことがない私をそんなに日本に行かせたいのか？」ですって。新春早々くだらないねたで失礼を致しました。ブログというものをはじめてから２回目の正月を迎えます。シンガポールでは正月気分ははっきり言ってゼロです。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
31Dec
- 値段交渉
  いつからか物を買うときに値段を交渉するのが好きになりました。値札よりもちょっとでも安く買えるとそれで十分満足している自分がいます。先日シンガポールでも大きなGiantというスーパーマーケットに夜８時過ぎに買い出しに行きました。スーパーマーケット内で場所を借りてドリアンを売っている屋台風の場所を通り過ぎるときに、安くしてくれれば買おうかなとちょっと立ち寄りました。立ち止まってドリアンを眺めているとすぐに若い店員さんが話しかけてきます。中国語で何を言っているかさっぱり分かりませんが「安いよ、お買い得だよ」と言っているようです。ドリアンを既に開いてパックされた状態で値段毎に陳列してあります。一番右側のほうが安くて１パックSGD5ドル（約400円）。次の数列は3パック10ドルと表示がされています。一番左が「猫山皇」と表示された1パック18ドルと書かれています。1人で食べるのでそんなに量は要らないので安い方のパックを指さして幾らにしてくれるのか質問しました。「たくさん買うんだったら安くするよ、幾つ買うの？」「一個で良いんだけど」「どうせなら、こっちの猫山皇が美味しいよ、こっちにしなさいよ」「2パックで15ドルにしてくれれば買うよ」「2パック18ドルにしかならないよ」「だめ、絶対15ドル、ならなきゃ要らない」「わかった、15ドルでいいよ」「甘いのがいいの、苦いのがいいの」「苦い奴」20ドル出して払おうとすると、「もう1パック5ドルでいいから買わないか？　20ドルで3パック。」「そんなに要らないんだけど」「いいじゃない、3パックで20ドル。」「わかった、わかった、いいよ3パック買うよ」てなわけで、3パック20ドル（約1300円）で契約成立。日本にも行ったことがことがあるという中国人の店員さんと最後の挨拶は「さよなら、またね」。安く買えたけど、3パックも買わされたから勝負は引き分けかな？。アパートに戻って2パック冷蔵庫に入れて、早速1つ開けて食べました。「うまい！」思わず1人つぶやきました「これはいい買い物をした。」しばらくは部屋中がドリアンの臭いで大変です。
30Dec
- タイのお土産もぎたて「バナナ」
  タイの工場での出張が終わってシンガポールに戻る日に、工場の庭師が自宅でできた、もぎたてのバナナをひと房くれました。シンガポールでもバナナは安く買えますが、せっかく自宅でできたバナナを持ってきてくれたのでお礼を言って荷物の中に詰めて持ち帰りました。アパートに着いて早速バナナを傷まないように吊してまだ緑色のバナナが黄色に変わるのを待ちました。数えるとひと房に１９のバナナが付いていました。12月15日12月18日12月20日12月23日12月25日持ち帰ったのが12月15日で黄色に変わって食べ終わるまで丁度10日間でした。1つも吊した紐から落ちることなく全て食べ終わりました。皮が薄くてとても美味しいバナナでした。今度、タイの工場に行くときに庭師に何かお土産をもっていきましょう。
29Dec
- エスカルゴ？
  最近シンガポールは雨の日が多く夕方になると必ずしとしとと小雨が降って大変過ごしやすい季節です。今朝は朝から小雨がぱらついて車を降りて工場に向かう石畳の上に大きなエスカルゴが動いているのかじっとしているのか分からない状態で寝そべっています。このまま頭の向きに進んでいくと倉庫の間の通りの真ん中に行ってしまうので頻繁に通る４０フィートのコンテナーに轢かれてぺっちゃんこになってしまいます。雨が降っているときに濡れた路面に出てきて、戻るタイミングを失って太陽が出てきて干からびたエスカルゴを工場内でよく見かけます。かわいそうなのでつまみあげて塀際の濡れた草むらに放り投げてあげました。エスカルゴを食べたことがないので、こんなカタツムリの親分みたいなものを良く食べられるなあと思いながら。エスカルゴが夢に出てきたらどんなお礼をしてくれるのかしら。殻を脱いだエスカルゴの姿は想像したくありませんが。
28Dec
- 急須れば通ず
  上海の姉妹会社のメンバーがシンガポールの工場に見学に来たときのお土産にお茶を貰いました。私は元々コーヒー党なのであまりうれしくは無かったのですが棚にしばらく置いておきました。今日、自分でも何故かわかりませんがお茶が無性に飲みたくなりました。貰ったお茶を開封すると「杭州　有機　御？井」「緑茶」１２０ｇ（２ｇX６０）特級と書いてあります。一袋は２ｇでティーパックではなくお茶の葉がそのまま入っているようです。飲むには急須が必要でした。食器棚を探しましたが見当たりません。紅茶を入れるときの道具も見当たりません。コーヒーのドリップに使うフィルターを使ってみようかとも思いましたが思いとどまりました。どうなるか分かりませんでしたがとりあえず熱いお湯を沸かしてコーヒーカップにお茶の葉を入れてお湯を注いでみました。想像したとおりお茶の葉が上に浮いてお茶を飲もうとするとお茶の葉が口に入ってきてしまいます。上唇でお茶葉の進入を防いで飲もうとしましたが、熱くて上唇が焼けどをしてしまいます。しばらくしてお茶の味が出尽くしたころ浮いている茶葉をスプーンでとればなんとかなるかもしれません。待つ間、スプーンでちょっと掬ってお茶を口に含みました。シンガポールに来て自分のアパートでお茶を飲むのは初めてのことで、お茶の良し悪しは分かりませんが、やはり懐かしいお茶の味でした。なんと、しばらくすると上に浮いていたお茶葉が下に沈み始めました。少し浮いて残っていますがこの程度なら邪魔にならずに飲めるでしょう。お茶を飲みながらたまに口に入ってくるお茶葉は健康に悪くはないだろうと食べてしまいました。急須が無くてもなんとかお茶が飲めたというお話でした。
24Dec
- 怒りは罰金の元
  アパートを車で出ようとしたときにゲートを塞ぐようにタクシーが止まっていました。お客さんを待っているようでした。誰かが手を上げてこのタクシーを止めたようです。タクシーを止めた子連れの夫婦が歩いてタクシーまできて乗り込みました。やっとタクシーがどいて私の車が出られるようになりました。この間、たぶん2分間ぐらいだったと思いますが非常に長く感じました。ちょっと後ろの車のことを考えて少しずらしたところに停車すれば何も問題ないのに、平気で塞いで何も感じないのでしょうか。フォーンを鳴らそうかと思いましたがやめておきました。タクシーがどいていらいらしていたのでついスピードを出してしまいました。アパートを出て200mのところのレッド・ライト・カメラの付いている信号で赤の信号に変わった直後、猛スピードで信号を通過してしました。違反と罰金の知らせは一ヵ月後に届くでしょう。レッドライトカメラはところどころの信号機に赤信号に変わった後に交差点に入った車を後方からカメラで撮影して違反点と罰金（多分SGD500ぐらいだと思います）を取るシステムです。カメラが故障していることを祈ります。
21Dec
- 工場に迷い込んだトカゲ
  シンガポールにある工場の客先の製品を保管する20フィートのコンテナー位の大きさの容器にトカゲが迷い込んで、逃げ場がなくあっけなく従業員に捕獲されました。全長30cmはある、なかなか美しいトカゲでした。わたしがそういう爬虫類が好きなことを知っていて籠に入れて届けてくれました。わたしも前からトカゲを飼いたいと思っていたことは確かです。トカゲを見ながら、実際に飼うとしたら、入れ物は？　えさは何を食べるの？私が出張の時はえさなしで何日くらい生きられるか？といろいろ難しさを感じ始めて、手元で死なれるのも嫌なので会社の脇の草むらに逃がしてあげました。その夜はトカゲが姿を変えた綺麗な女性になってお礼に来るかと期待しましたが何事もなく寝てしまいました。
20Dec
- 岡に上がった魚
  大雨が降った後のタイの工場の敷地を歩いていると、従業員がサッカーをする芝のグランドになぜか手のひら位の大きさの魚がジャンプを繰り返しています。工場の周りの水郷の水位が上がって工場のU溝へ水が逆流して魚が舞い込んだようです。なぜグラウンドに飛び出したかはわかりませんが。水の中に飽きて陸上を走って見たかったのでしょうか。雨がやんだいま、このまま芝の上でジャンプして遊んでいるとタイの太陽がでてきたらすぐにひからびて天国へ飛び立つことになってしまいます。しかたがないので手を切るような固いえらに注意しながら掴み上げて会社のU溝の中に逃がしてあげました。その夜、魚が綺麗な女性に姿を変えて私のアパートのドアを叩くのではないかと楽しみに待っていましたが、何事もなく夜が更けていき私は眠ってしまいました。
19Dec
- 男の健康法
  真っ直ぐ家に帰らずに可愛い子のいる飲み屋に寄り道するのは男の健康に良いということが科学的に証明されました。こんな記事がレコード・チャイナwww.recordchinaに載っていました。2009年10月3日、香港紙・大公報によると、米カリフォルニア大学の研究で、男性が美女と5分間話すと、男性ホルモンの分泌量が50％近くも増し、健康に有益であることがわかった。同大学が男子学生149人を対象に行った研究によると、男性が女性にわずか5分間話しかけるだけで、男性ホルモンに含まれるテストステロン・抗圧効果のあるコルチゾンといった成分がそれぞれ14％と48％も急速に増加するという結果が得られた。一方、男性が男性研究員と5分間話すとこれらの男性ホルモンは低下した。これは、男性は女性と話をすると、元気になり注意力が増すだけでなく、緊張がほぐれる作用もあることの証明だという。専門家によると、会話の時間は5分程度で十分で、長く会話した時と大差ないという。また、より美しい女性に話しかけた方が効果が高くなるという。男は本能的にこのことを知っていてできるだけ家に長居をせずに、より美しい人のいる場所へ行くのではないでしょうか？このことは奥さんに内緒にしておいたほうが良いですね。「家にいると健康に悪い」なんて口が裂けても言えませんよね。
18Dec
- 母は強し
  これは会社の同僚から聞いた本当の話です。フィリッピンに駐在した単身赴任、独身４９歳の男性がメイドを雇いました。１９歳の若いメイドとの間に関係が出来るのに時間はかかりませんでした。間違えたか計画的かは分かりませんが子供が出来てしまいました。正式に結婚して今子供は一歳になりました。メイドから妻に、そして母になったこの若いフィリッピンの女性はいまこの男性をしっかり尻にひいています。カラオケに誘われてもへんな匂いを付けて遊んで帰ったりするとものすごい剣幕で怒られるので断っているそうです。立場は完全にひっくり返りましたが男性の方は携帯の待ちうけ画面に子供の写真を入れて結構幸せそうです。子供ができると女性が強くなるのはどこの国でも、年齢に関係なく同じと言うことですかね。
17Dec
- 在外公館の邦人援護
  タイ出張時の昼食の時、タイの情報誌で16年間連続でタイが名誉のトップを守っていることを知りました。海外に在住する日本人が事件に巻き込まれた時の援護件数は1万6364件（2008年）で、タイ大使館で1231件、ついで上海領事館1165件、ロサンゼルス総領事館920件、フィリッピン大使館853件と続いています。そのうち窃盗、強盗、詐欺など犯罪被害が5998件でその地域の安全性を表している数字だといえます。私はシンガポールに住んでいて良く行き来するのはマレーシアですがどちらも20位内にはありません。ちなみに10位までは、英国、香港、フランス、ニューヨーク、広州、韓国と続いています。時々出掛けるタイが世界で一番危ない国と知りました。タイもマレーシアもシンガポールも拳銃の所持は法律で禁止されていますがタイの情報誌を見ていると銃撃戦、射殺、強盗殺人、刺殺などの字がいつも躍っています。こういう記事をみているとタイがいかに簡単に銃が手にはいるかが分かります。外国人が事件に巻き込まれる場所は決まってパタヤのような歓楽街での事件か、男と女の関係のもつれがほとんどで、時々タクシーの運転手による強盗があります。自分の身を守るためには危険な場所にはできるだけ出掛けないことと、タクシーは乗らずに会社の運転手の車での移動、もしくは電車を使うことしかありませんね。
16Dec
- 自動車のナンバープレートの落とし物
  タイの情報誌に先の洪水で自動車のナンバープレートの落とし物が350枚あったという記事がありました。私の知る限り洪水でナンバープレートの高さまで水が来ても、ネジで取り付けられている自動車のナンバープレートが落ちるということが全く理解できませんでした。会社の通訳に聞くと、車を購入したときにサービスで付いてくるナンバープレートの飾り用カバーがどうやら原因のようです。安物のカバーはカバーをネジで車に取り付けてナンバープレートはただ挟み込むだけの方式であるため、振動は大丈夫だけど水に浸かったりすると外れやすくなるということです。信じられないナンバープレート350枚のニュースも原因がわかれば単なるタイという国のいい加減な性格からきているものでした。日本では考えられないような事件がときどきおきますが、ここは全てのことが笑って済んでしまう「スマイルの国タイランド」「マイペンライ」の国ですから。
15Dec
- 人類は南から北へ移動した
  だいぶ前に「人類は北から南へ移動した」という記事を書きましたが2009年12月11日の読売新聞に私の説と反対の説の記事が載っていました。東アジア、東南アジアの10ヶ国の遺伝情報を調べた結果だということですから、私の勝手な偏見に満ちた女性の観察からの説より学術的なこちらのほうが当然正しいと思います。「北の方に美人が多い」という私の知識から、人類が北から南へ移動したとき美しい人から順番に見初められてその土地に残ったと考えたのですが、南から北に移動したとなると何故、北の方に美人が多いのでしょう。何か別の理由を考えなければいけません。その時期、生きていくのが精一杯で美人とか可愛いとか言っている場合ではなくて力の強い足腰のしっかりした女性が必要であった。すらっとした弱々しい女性は選ばれることなく北まで到達したとか。新聞記事には「南の民族のほうが遺伝的な多様性が大きく、北へいくほど小さくなり、遺伝的多様性は共通祖先の拡散と共に小さくなる」とあります。ということは移動中の民族間混血、自然淘汰の連続で移動と共に北へいくほど美人因子が強くなった。平安時代の美人の絵をみてもわかるように、美人の概念はその時代、時代で全く違っているとは思いますが、数万年前に思いをはせてこんな馬鹿なことを考えながら東南アジアでの駐在を楽しんでいます
14Dec
- もやしそば
  タイに出張した休日の日、昼飯にラーメンが食べたくなりました。ホテルから歩いて行ける範囲で探していて赤いラーメンの垂れ幕のかかった居酒屋を見つけました。客がだれも居なくて、「やってますかー」と声をかけると女の人が置くからメニューを持って出てきました。メニューを見るとラーメンの種類が味噌、醤油と色々載っています。もやしそばと餃子を注文しました。居酒屋のラーメンでは期待できないと覚悟はしていました。まず餃子がラー油の小皿と一緒にもやしの上に5個並んででてきました。味はそこそこいけました。餃子を全て食べ終わったときに「もやしそば」が出てきました。上に海苔が乗っていたのを覚えていますが、箸で麺をすくい上げて驚きました。なんと日本蕎麦です。係の女性を呼んで日本蕎麦の「もやしそば」なんて注文しなかったと文句をいいました。メニューを確認すると、ラーメン類のところに「もやしラーメン」と書いてあります。でも、「もやしそば」というメニューはありません。メニューに無い物をどうして作るのか訳がわかりませんが、メニューに無い料理を注文した私が悪いのでしょうか。前歯に矯正の針金をつけた若い女の子をいじめてもしょうがないとあきらめました。料理を作った人と女の子が見つめる中、箸を付けました。お腹が空いていたので全部食べてしまったのでそれほどひどい味ではなかったと思います。私の舌がおかしいのかも。
13Dec
- 予約したキャディー
  シンガポールから出掛けてマレーシアのペナン島近くで初めてプレーするゴルフ場に行きました。初めてのコースだし、ボール探しも大変だろうからと気を利かしてくれたのでしょう、ペナン駐在の姉妹会社の人達が予約をするときにキャディーさんも予約をしておいてくれました。東南アジアのいろいろな国のキャディさんを見てきましたのでどんなキャディさんがでてくるのか楽しみに出掛けました。コースを予約した人が8人分の手続きを終えて戻ってきました。「キャディさんは売り切れだそうです。」「予約したんじゃないの？」「予約はしたんですが、ファースト・イン・ファーストサービスでもう残っていないそうです。」「何それ、予約の意味がわかってないんじゃないの。」いやいや、そうだよね、ここはマレーシアだからね。東南アジアの生活に慣れてくると、文句を言っても何も始まりません。起こったすべてのことをじっと受け入れることがすべての解決方法であると達観しなければ南国ではストレスが溜まるばかりです。ラウンドが終わってバギーを返すときに既にラウンドが終わったキャディーさんが何人か座って次のお客さんを待っていました。とても頼みたくなるようなキャディーさんではなかったので売り切れで良かったかな。
12Dec
- チェックイン・カウンター
  シンガポールからタイに向かうためにターミナル１の８本目のカウンター列、タイ空港のカウンターに行きました。飛行機の定刻2時間半前に空港に着きましたがエコノミーのカウンターは人混みでどのカウンターに人が何人並んでいるのか分からない状態で大混雑をしていました。一体どの列が短いかはわかりませんでしたので一番きちんと列ができていそうな、一番左の列の後ろに付きました。一番左のエコノミーのカウンターの左隣はビジネスクラスとゴールド会員専用のカウンターで列はいつものようにそれほど長くありません。エコノミーとビジネスクラスの値段の差を考えたらこれ位の優遇は当たり前だと思っていますが、よくある光景でビジネスクラスのカウンターの列に誰も並んでいないと気の利いた係員がエコノミーの列の人にビジネス側に行くように指示を出すことを期待していました。案の定、私の列の最前列の人にビジネスのカウンターに行くように指示が出ました。ファースト用、ビジネス用の空いた三つのカウンターに次々と私の列の人が移動してあっという間に私の順番が来ました。最低30分は並ばされると覚悟していましたがあっという間にチェックインが完了しました。ビジネスクラスのカウンターに一番近い列に並ぶと運が良ければビジネスクラス並の早いチェックインができますよ。
11Dec
- 新しく見つけた中華料理店
  いつもゴルフの帰りに寄っていた肉骨茶の店が消えてしまったので同じブロックの食べ物屋を探しました。１０ｍ程離れた所に漢字で名前が書かれた中華料理店を見つけました。まだ準備中のようで未だ客は誰もいませんでしたが中に入ってメニューを見させて貰いました。太めの若い女主人が出てきて質問に答えてくれました。肉骨茶はないとのこと。Fish Head Curryの名前があって価格が時価となっていました。値段を確認すると100gで5RM(マレーシア・リンギット)、二人だと400gで20RM（約600円）。ちょっと大きめな気がしましたがとりあえずここに決めてオーダーをしました。Fish Head Curry、オニオン・エッグ、ミックスベジタブル炒め、白飯、ビールと氷を注文しました。Fish Head Curryはココナッツのミルクがベースの唐辛子の辛さの強い、意外と美味しいものでした。その他の料理も良い味でこれは良い店が近くに見つかったと喜びました。支払い総額48RM（約1440円）。でも我々の食事が終わった12時15分まで他の客が一人もきません。来週来たときにこの店も消えているのではないかとちょっと不安になりました。
10Dec
- 消えたレストラン
  三週間ぶりにマレーシアでゴルフをしていつも帰りがけに食事をするオープンエアーの肉骨茶（Bak kut teh：各種薬草と共に醤油ベースのスープで骨付き豚肉を土鍋で煮込んだもの）のおいしい店へ出かけました。１０時半にラウンドが終わってシャワーを浴びた後に店の前についたのが１１時１５分。店のシャッターが閉まっています。早すぎたのかなと思いつつ、やな予感がしたので店の裏に回ってみました。まるで人気がありません。ちょうど隣の建物からでてきた若い男性に両手の人差し指でXの字を作って「Close？」と声をかけました。「Yes」といいながら首を立てに振りました。どうやら閉店したようです。移転先など探しましたがどこにもありません。この店の特別な肉骨茶のスープの美味しさに引かれて何回も食事に来ていて顔なじみにもなっていたのですが大変残念でした。店の広さにしては土曜日、日曜日のお昼にしてはいつもお客さんの数が少なくて、この店大丈夫かしらなんて仲間と冗談を言っていましたが本当になってしまいました。二人でビール付きでお腹いっぱいになるまで食べても1人３０RM（日本円約900円）でお釣りが来る安さが魅力でしたが、また近くに美味しくて安い店を探さなくてならなくなりました。
09Dec
- 豪華な昼食
  昨日の招待された昼食の内容を話します。最初の小皿に三品、ローストビーフ、豚肉の揚げ物、もうひとつ思い出せません。次がふかひれ、スープとふかひれが盛られた皿と別々にでてきました。この食べ方は初めてでしたので周りの人の食べ方を見てから食べました。ふかひれの皿にウエイトレスさんがべネガーと胡椒をかけにきてくれました。スープをれんげで飲んで普通にふかひれを食べるだけのことでした。ふかひれの形をしたふかひれを食べるのは何年ぶりだろう。思い出せないのが情けない。次がなんとアバロン、ナイフとフォークで食べる、これも久しぶりのアバロン。次が名前は分かりませんが分厚い白身の魚を煮付けたもの、おいしかった。最後が焼きそば、少な目の盛り付けでしたがさっぱりとした上品な味。プディンの選択ができたので迷わずドリアン。最後に胡麻のかかった揚げパンのようなもの。普段は工場の近くのキャンティーンで300円で済んでしまう昼食に比べるとまるで別世界。