餡餅(シャーピン) | 葦の髄から天井を覗く

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餡餅(シャーピン)ってご存知でしょうか?



私の残念な語彙力では、姿形、またおいしさを十分に伝えきれず残念なのですがあせる


丸くておっきい焼き餃子・・・うーん、餃子より生地が分厚くて、モチモチしてて・・・


うん、気になった方、「シャーピン」で検索してくださいm(u_u)m 


(ノ´▽`)ノ~ 丸投げ~




ご近所に、中国の方がやっている、シャーピン屋さんがありまして、


毎週土曜日しかお店出してなくて(ウィークデイは違うお仕事をしているんだと思う)、


お昼時はいつも人が並んでいて、焼き上がるのを待つ間、お店の方と世間話なんかして、


大好きだったの・・・


がしかし!


8月ってお店が毎年夏休みになっちゃうんだけど、


夏休み終わった!やっとシャーピンが食べられる~!!と子供と言ってたら・・・




誠に勝手ながら、今年12月をもちまして、閉店致します」の張り紙が。




閉店致します・・・閉店致します・・・閉店致します・・・


私もショックだったけど、子供たちのがっかり具合が半端ない。


「これから閉店するまで、毎週シャーピン買ってぇぇぇ!!!」と懇願するくらい。


それを見ていた夫が、「試しに作ってみようか」


検索したら、ちゃんとレシピもあって、昨日作ってくれました。




日記


切った写真しか撮らなかったぁ汗


夫!スゴイ!味、再現されてるーーー!!


前から器用なのは知ってたけど、シャーピンまで作っちゃうのね☆


子供たちも、「これでいつでも、シャーピンが食べられる!」と大満足音譜




日記

テレビで見て、子供が食べたいと言ったころりんシューマイ。

ジャガイモを使って、モチモチしています。



日記

余ったシャーピンの餡ところりんシューマイのジャガイモを混ぜて作った、シューマイ。


作ってくれて、どうもありがとう音譜ご馳走様でした音譜




久しぶりのおはな。



日記

子供が、「ポンポンのおはなだ!」と選んだおはな。

名前わからず・・・(;´▽`A``


【追記】

ヒトちゃんから教えて頂きました音譜ありがと~(≧▽≦)

千日紅(センニチコウ)

はなことば:「変わらぬ愛」「不朽」「変わらない愛情を永遠に」


昼間、一生懸命セミが鳴いてます。

夜になると、秋の虫が鳴いてます。

夏から秋になる、この季節、好き。