今日の夕飯 | 葦の髄から天井を覗く

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・とりの唐揚げ

・千切りキャベツ

・ポテトサラダ

・ご飯

・味噌汁(大根、わかめ)

・お漬物


唐揚げは自信あります!

って、味付けして揚げるだけで、「そんなん得意料理とか言うな!」と叱られてしまいそうですが。

結婚するまで、揚げ物って一切した事がなくて。苦手意識があった。

初めて唐揚げを作る時も、「味付けの粉」みたいのを買ってきて。

我が家の舌には合わなかったので、レシピどおりにやってみた。

シンプルに、酒・しょうゆ・しょうが汁。

揚げるコツは、「おいしそうになるまで揚げる」。

おお!何も特別な事してないのに、ウマい☆

週一の幼稚園のお弁当、毎回入れますにひひ


今日は32個揚げました。って子供寝てるし!!

お願いですから、夜中にお腹すいたと起きないでください。


「レインツリーの国」読了。

耳の聞こえない女の子と、健聴者の男性の恋のお話。

いつも読みながら、勝手にキャスティングをしてしまう。

またしても、関西出身の男性なので、頭の中は松田悟志さん。やっぱり年齢高いか?

あたしの中で、関西の男性=松田さん、という式ができあがってしまっているようです。

ヒトミさんは・・・初め黒髪ロング、だったから、柴崎コウさんとか、思い描いたんだけど。

ショートの方が似合う、という設定で。うーん、ショートの似合う女優さんが思い浮かばなかった。