香妃園の鶏煮込みそば

こんにちは。お休み、いかがお過ごしですか？

私は六本木に来ております。

ずっと食べてみたくてしかたなかった、香妃園でお昼をいただきました。
鶏煮込みそば！です。

写真は２人分。
もっとこってりめかと思っていたのですが、あっりめ。
麺は、ラーメンというより、細いおうどんのようなツルツル麺で
スープはしばらくすると膜が張ってくるほど、コラーゲンたっぷり♪
体がぽっかぽかになりました。

今度おうちで真似してみよっと。