カクテルの故郷・アメリカ最大のイベントで、日本人初の世界ナンバーワンの栄冠に輝いたバーテンダー・上野秀嗣。2023年には、黄綬褒章を受賞している。銀座の店には世界中から客が訪れ、有名なハリウッド俳優も訪れた事がある。その人に合わせて、オリジナルのカクテルを提供するのが上野流！
上野にとって目指す理想の店とは？
東京で影響を受けた場所：『中央区 銀座』
カクテル「うまうまね〜」（＾＾）
カクテルの故郷・アメリカ最大のイベントで、日本人初の世界ナンバーワンの栄冠に輝いたバーテンダー・上野秀嗣。2023年には、黄綬褒章を受賞している。銀座の店には世界中から客が訪れ、有名なハリウッド俳優も訪れた事がある。その人に合わせて、オリジナルのカクテルを提供するのが上野流！
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