■概要■

 第5回で取り上げる道具は、伊賀焼窯元 長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」。 肉厚な形・二重のふた・遠赤外線効果のある炊飯土鍋で、おもてなしにぴったりな中華風炊き込みご飯を作ります。 趣味として料理を極めたい人も、毎日の食卓をグレードアップしたい人も、これはと思える逸品の料理道具とともに、明日からの暮らしを変えるきっかけにぜひお試しください。

炊き込みご飯「うまうまね〜」(^^)