何日目だ？？
日曜
月曜
火曜
水曜
木曜
金曜
6日目の熟成ですw
本来は解体を明日か明後日あたりにしたかったのですが、知人にプレゼントするのに今日解体しました(^^)
ありきたりな刺身にしても面白くないので
握り寿司にしました！
美味い
美味いっす
でも
もっと美味くなるはずっす
やっぱり
後、数日熟成させるべきですかな？？
ともあれ
安くてもクエの握り寿司は
一貫300円くらい？
なので
この皿で1,800円💦💦
釣り人の特権ですね💦