7/20お気に入りの献血ルーム♪

今日は『ぶりのみそ焼き』と『キャベツのペペロンチーノ風炒め』を作りました☆

※材料は二人分

『ぶりのみそ焼き』作り方♪

①　耐熱皿にペーパータオルを敷き、塩少々をふってブリ（切り身２切れ）を並べ、上からも塩をふって１～２分おく。別のペーパータオルを上にのせて押さえ、魚から出た水分を除く。

②　上下のペーパーを取り除き、クッキングシートを敷いて皿の中央を空けてブリの皮を外側にして並べる。A【みそ＆砂糖各大さじ１．５　酒＆片栗粉各小さじ０．５】を混ぜ合わせてブリの表面に塗る。

③　②にラップをかけ、電子レンジ（500W）で７～８分加熱する。ポンとはじける音がしたら、火が通った証拠なので、時間が残っていても取り出す。

※私は電子レンジは使わない派なので、沸騰した蒸し鍋で20分加熱しました。

④　器に盛り、大根１．５㎝とミョウガ２個を千切りにして添え、青のりをふる。

※青のりがなかったので焼ききざみのりで代用。

『キャベツのペペロンチーノ風炒め』

①　キャベツ1/4は縦8等分に切る。ニンニク１かけは薄切りに、赤唐辛子1本は種を除いて小口切りに、アンチョビ（フィレ３切れ）は１㎝幅に切る。

②　フライパンにオリーブオイル大さじ１とニンニクを入れて弱火にかけ、香りが立ってニンニクがカリカリになったら、ニンニクを取り出す。

③　②に①のキャベツ、赤唐辛子を加えて炒め、しんなりしたらアンチョビを加えてさらに炒め、塩・コショウ少々で調味し、②のニンニクを戻しいれて炒め合わせる。

母が『キャベツのペペロンチーノ風炒め』を食べて「ビールが飲みたくなるような味だね～」と言っていて、たしかにその通り(*^.^*)と思ったのですが、私は仕事で目標達成するまではゲン担ぎに酒断ちを宣言しているので、しばらくは飲みません(^_-)☆

今日はお仕事の合間に献血ルームに行きました☆

渋谷ハチ公前はとても清潔感があるのと落ち着けるカフェスペース（メジャーなマンガや雑誌も完備）があるのでよい環境です。

採血をする前に血圧を測ります。

今日は４００ml献血をしようとしたのですが、体重が足りなくなったので成分献血にしました。

献血中はテレビを見ながらでもよいのですが、気が付いたら爆睡していました(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ

献血後はハーゲンダッツを食べます♪

抹茶グリーンティーを食べながらお気に入りのファッション誌で今年の夏の欲しいファッションやトレンドをcheck('-^*)/

よい気分転換タイムになりました（‐＾▽＾‐）