ウェスティンホテル東京 ザ・ラウンジのクラシカルアフタヌーンティーです。
紅茶は、ダージリンセカンドフラッシュ、イングリッシュブレックファースト(ミルクティ)、ペパーミントリーフの3種をいただきました。
9月から構成も一新され土日祝の完全予約制クラシカルアフタヌーンティーとして生まれ変わっております。ウェスティン・デリ以外では門外不出のシュークリームと今回の一新のためにシェフこだわりのスコーンが目玉となり、3ヶ月ごとに伝統的なアフタヌーンティーを押さえつつ季節感を表現しながら進化し続ける構成となっております。
【1段目】
・ショコラ ノア
・タルトレット フランボワーズ
・ヨーグルト フルーツ グラス
・ビスコッティ、ココアクッキー、ラングドシャクッキー
【2段目】
・ミニシュークリーム
・モンブラン
・りんごとカシスの焼き菓子
【3段目】
・サンドウィッチ
・ピクルスと生ハムのブレッド
【別皿】
・スコーン
・本日の焼き菓子
(マドレーヌ、フルーツケーキ、洋ナシのタルト、クグロフ、ブラウニー)
早々に、ご連絡いただいたので、スケジュールを調整させていただき、初日の一番早い時間帯で、実食となり、大満足のひとときを過ごすことができました。こちらは、2時間制のアフタヌーンティーとなっているのですが、このボリュームだと女性には時間内で食べるのは大変かもしれません。




