いつものスーパーで、たまたまチルドの豚骨ラーメンを見ていたら、突然見つけた！
白雪食品の「本場長崎ちゃんぽん 半なま」。
具材は、ＭＹレシピの長崎ちゃんぽんとほとんど同じにしてみたよ。
出来上がり：
スープを入れて煮ているときに「煮汁が足り無い感じ」だったので、
50ccほど水を足したせいか、水面が高くなってしまったよ！
試食結果：
・唐あくの入った中華麺を初めて食べたが、ややもちもち、ゆでたのをざるに
上げた時には、くっつき気味になってたよ。 ちょっと薄めの黄土色。
・豚骨系のスープなんだけど、後味が作ったような味でコテコテさ？が無いね！
ＭＹレシピの豚骨系スープの方が、はるかに豚骨っぽかったよ。
・最後に残ったスープが、あまりおいしくない！
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そういうわけで、豚骨系スープは、少し高くつくけれども、自作しましょう！
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ちなみに、ＭＹレシピの出来上がりは、
きのうの、牛乳＋鶏ガラスープの素＋オイスターソース＋濃口しょうゆの奴は、
見た目では、全然違いが分からないですよね。 特徴的な違いが無いから。