これまでは、業務スーパーの「料亭鍋のゆずポン酢」をメインにブレンドして
※※こいつが、低価格なのに味が良いと高評価が多いのよ♪
使ってたけれど、たまたまゆずぽん酢のことを調べてたら、
業務スーパーの「料亭鍋のゆずポン酢」を製造してるのが日本丸天醤油さん
ということが分かり、しかもそこでぽん酢しょうゆも作っていることを知った！
・幻の果実とも言われている「ゆこう」が入ってます♪
それが、スーパーでも以前から見かけていた「天翔ゆずぽん酢」。
製造元ならば、相手先ブランドで提供するよりも良い物を作ってるだろうと思い、
それをお試しで買ってみたら、けっこう当たり！
※「料亭鍋のゆずポン酢」よりも、しょうゆ系もうまみもしっかり入っている！
※ＨスーパーよりもＫスーパーが10円安く、それよりもいつも行くスーパー
の方がさらに10円安い！
お値段も300円弱で買えるから、けっこう当たりだよ！
※果糖ぶどう糖液糖やぶどう糖果糖液糖を使っていないのがいいね！
※こいつは、バランス良くそろってるので、ブレンド不要です。
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2/10追記。 たまたま、「酸っぱ美味しい市販ポン酢ベスト５！」のページで知った。
けっこう見かけるが、けっこう高い！「板前手作りポン酢」というのは、
同じく 日本丸天醤油さんが製造していた！ 原材料もやや近い。
柑橘系が、「すだち、ゆこう、ゆず」の順になっているから、さらに
酸っぱいのだろうと推測。 天翔ゆずぽん酢の上位機種扱いらしい。
ＫＮには、そこまで酸っぱい物は要らないかな、値段も高いし。