某レシピの「豚肉となすのスタミナ炒め」を作ってみた→全体的にまあまあだが、やや甘い、うまみ不足

某レシピの「豚肉となすのスタミナ炒め」を作ってみた→全体的にまあまあだが、やや甘い、うまみ不足


主要材料：
　　　・豚肉　　　　100ｇ
　　　・長なす（やや小ぶり）　１個（145ｇくらい）
　　　・ピーマン（やや大）　　 １個（48ｇ）

出来上がり：

　　　　　　・これで全部。　１．５人分かな？　でもさっき１人で食べ終えたよ。


試食結果：
　　　・やや甘い。　うまみ不足を、砂糖でカバーしてる感じ。
　　　・うーん、もう少しうまく出来ると思うんだけどなー。
　　　・このレシピは、醤油系の、微かに辛みがある味。


２回目は、たぶん無いです。
　　　※もう少しうまくしようとして、作ることはあると思う。
　　　※6/8追記：　調味料が少ないのは、簡単だけどその分、うまみがあまり出ない
　　　　　　　　　　　 んだよね！それをカバーしようとしたら、調味料の種類が多くなる