昔は、「スタミナ定食」という名前だったような気がするが、全然自信がない！
主要材料：
・豚肉（切り落とし） 100ｇちょっと
・玉ねぎ 1/4個
・ピーマン １個
・人参 少し ・・・色どり用
主要調味料：
・焼肉のたれ 大さじ２弱
・コチュジャン ・・・焼肉のたれの1/8以下で（1/2小さじ１．２くらい？）
・うまみを出すための各種調味料 多数×少量ずつ
間違って、第１の焼肉のたれを入れてしまった！ 調味料をしまう時に気づいたので
もう手遅れ。 第２の焼肉のたれの方が、かなり近くなるはずだったのだ。
第２の時に（２回前？に）入れていた、濃口しょうゆを小さじ１お試しで入れてみた。
通常は、お皿で出す料理だけど、どんぶりに出来るか確かめたかったので、
これまでの試作中で初めて、どんぶりにしてみた。
出来上がり：
・ごはんは、少なめにした220ｇくらいです。
試食結果：
・この焼肉のたれに対しては、しょうゆが、余計だった！ 無い方が良い。
・うまみは、こんなもんでしょ、けっこういい。 ・・・色々入れたよ
・最初に、小鍋で本みりんとりんご果汁を半分くらいに煮詰めたおかげか、
煮汁がちょうどくらいで、全然汁っぽくなかったよ。 これはうまく行った！
・どんぶりにしても、しょうゆが強めなこと以外は、いい感じだったので
こいつをどんぶりにしても大丈夫だと判断した。
また作りたい！
あと２～３回作れば、完成すると思う。 焼肉のたれが限定的なのが残念だが。
※焼き肉のたれにかなり個性があってけっこう違うのでね！