emsaの550cc容器の代替え品+マイレシピで作ったタッカルビは、あまり丼に向いてなかったよ!
1.emsaの550cc容器のフタの1片がちぎれてたので、その代替え品として
T-faLマスターシールフレッシュ_550cc を買ってきたよ。
もちろん、ネットで外形寸法がまったく同じであることを確認したうえで!
参考: emsaの550cc容器(左側) ・・・2013年に初購入時の写真から
形状や素材などから見て、T-faLマスターシールフレッシュも emsa社が作ってる
と思われる。
ただし、emsa) 今でも、耐熱温度は110度 ・・・あたため程度と限定!
T-faL) 耐熱温度は90度になってる ・・・あたため程度と限定!
800ccの容器は、emsaより横で2ミリ短く、縦で1ミリ短い。 なんで??
emsaには深型のレクタングル1.1Lがあってフタが550ccの奴と同じ
なんだけど、T-faLには深型のレクタングル1.1Lが無い。
2.マイレシピで作ったタッカルビは、鶏肉はうまいけどあまり丼に向いてなかった!
今回は、お試しで ユウキ・コチュジャンを小さじ1.5、ビビゴ・コチュジャンを大1で。
試食結果:
・どんぶりにすると、鶏肉以外の野菜が、ややイマイチの味なんだよ。
・というわけで、丼にはあまり向いてないと思った。
・コチュジャンの味は、特に不満は無かったよ。 (やや、うまみが弱いかも)