初めて鮭を「くっつかないアルミホイル」で焼いてみたら、けっこう良かった！

初めて鮭を「くっつかないアルミホイル」で焼いてみたら、けっこう良かった！


魚焼きグリルで使える「トレー」で焼いたらイマイチになるので、
ネット上の情報を参考にして初めて鮭を「くっつかないアルミホイル」で
焼いてみた。

けっこう良かった！

今回は、出来上がり直前の仕上げに、鮭に酒を大さじ１振りかけて２分くらい
蒸し焼きにしてみたよ。

魚焼きグリルで焼いたのの、85%以上の出来上がり！
中心部がややしっとり目だけど、しっかり火が通ってます。

けっこういいよ！