牛丼チェーン御三家って、吉野家/すき家/松屋だったんだ! それらの味の違いなどを調べたよ
その調べてる過程で、「東京チカラめし」が100店から8店舗に激減したことを知る。
当市にも、目立つ場所にあったんだけど、いつの間にか無くなっていた。
・3~4年くらい前かな?と思ったが、営業してたのは1年弱で6年前に閉店
牛丼のレシピを公開した以上、ちょっとは知っておかないとね!
肉屋さんが、肉の違いや味の違いを説明してるページも出てきて、参考になったよ!