別のレシピで作った牛丼＿前回よりちょっといいかな？ （おいしい牛丼は意外と難しい？）

別のレシピで作った牛丼＿前回よりちょっといいかな？　（おいしい牛丼は意外と難しい？）


牛肉は、前回作ったときの残り物（90ｇ台くらい）を使った。
今回の元レシピは、牛丼チェーンの味に近づけたものではないです。

　　　　　　・浅めのどんぶり形状なので、ご飯は200ｇくらいです。


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参考：　前回4/13記事の吉野家に近づけたレシピを使っての出来上がり：

　　　　　　・丼が大きすぎ、それに伴いご飯も多すぎたよ。
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試食結果：
臭いは、ワインが入ってない分、吉野家などのような牛丼の臭いではないです。
でも、味は前回作ったものよりも少しいいと思った。

おいしい牛丼って、意外と難しいのでは？