きび砂糖の比重はどのくらい?
計量カップで、100ccくらいのアバウトな量を入れて重さを計ったら、
92gだった。 これが本当に100ccならば、比重が0.92ということになる。
しかし、そのことに疑問を持ったKNは、計量スプーンで元に戻していって
かなり違う値を得ることになった!
→なんと、大さじで7杯と小さじで3杯あったのだ! ・・・誤差はあると思うよ
これを信じると、比重が0.77ということになる。
どっちを信じればいいのか? 困った!
実際に使うのは、計量スプーンで計って使う場合が多いから、0.8くらいでどうだ?