主要材料：
・サバ 半身１枚
・ホールトマト缶（イタリア産） 半分（200ｇ）
・なす 1/2個 70ｇ台
・玉ねぎ 1/4個（60ｇくらい） ・・・半分くし形切り、半分やや粗みじんで
少なめのなすを炒めるのが、難しい。 今回は遅れて玉ねぎを入れて炒めたが。
ホールトマトは、細長タイプが４個／缶 入ってて、２個＋どろっ液 を使用。
かたまりを、２分割or４分割してみた。
出来上がり：
試食結果：
・けっこういいが、ちょっとうま味に欠ける感じ。 オイスターソースはこの２倍
の方が良さそう。
・玉ねぎでも、けっこういい感じです。 甘みが増えるので、プラスマイナスあり
そう。 今回は、やや甘かったよ！（はちみつを予定量より入れすぎたかも）
・トマトのかたまりは、やや残ってたよ。 ALL－２分割でもいいかも。
（形が残ってる方が、食感があっておいしいと思う）
なすと玉ねぎの炒め方が課題。
それと調味料の分量も課題。