どんな味なのか、ずっと気になってた。
ネット上の情報によると、ツバメソースの商品の中でも美味しい方らしいと知って。
なめて味見してから、コロッケにかけて試食してみた。
試食結果：
・やや酸味が感じられる、甘すぎないで、コロッケの味を邪魔しない味。
フライや、天ぷらに合うと思った。
・俺は、もう少し酸味が弱めの方が好きだと思う。
・とんかつソースにしては、そんなにドロッとしてなかったよ！ 意外。
比較用に、名城 お好みソースをかけて食べ比べてみたら、こっちの方は
・何か知らんけど、味が濃いめでそれは「甘め」なのかな？
お好み焼きなど、「濃い味をつける！」ものに向いてるんだなと思った。
比較用に、カゴメ とんかつソースをなめてみたけど、こっちは酸味が強く、
味もややきつめなので、「こりゃ、調理用だな！」と思った。
・とんかつなどの、フライもの・天ぷら用） 名城 とんかつ、ツバメ とんかつ
・調理用とんかつ） カゴメ とんかつ
・中濃ソース） ブルドックが一番だと思う！
・ウスターソース） 調理用をメインに必要。 カレー用、など
ちなみに、海外には「とんかつソース」に当たるものが無いそうだ。 そして、
とんかつソースは外国人に人気があり、だいたい「おいしい！」と言ってくれる。
→→「とんかつ」は、外国人に非常に人気がある日本の食べ物らしいよ！
ちなみにフランスでは、日本の「お好みソース」に人気があるらしい！
※とんかつソースもお好みソースも、日本では分類上「濃厚ソース」だよ
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6/11追記。 とんかつにかけるソースとしてはイマイチで、トマトにもややイマイチ、
あまり好きになれない味だった、その後食べ続けてみて。
とんかつにかけるなら、「カゴメ とんかつ」に「ブルドック中濃」を半分
くらいだったかな？ 更に砂糖を少し入れた方がいいと思ったよ！
うまみ部分が、なんか好きになれない、個人的に。