つくりおき食堂さんの、「やみつき無限キャベツ」もけっこううまい! @キャベツ300g | KNのブログ

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つくりおき食堂さんの、「やみつき無限キャベツ」もけっこううまい! @キャベツ300g





キャベツのクセを上回るのに、ツナの半分くらいの労力(うまみ)が使われてる
ような感じで、うまみがかなり減じられてるが、けっこううまいよ!
   ※野菜室でけっこう長い間保存してたキャベツだからそうなったのか?
   ※2 健康のために、元レシピのごま油に代えてしそ油を使ったが、
      それで少し味が弱くなってるかも。
   ※3 白菜版との調味料の違いは、いりごま(大1/2)追加のみです。


この味なら、白菜版の方が「味がけっこうしてて」好きだな!