①他人丼のうまみ強調目的で入れてみた ・・・毎度の、すき焼きのたれ使用
②ご飯を炊くときに、だしとしてやや少な目？ に入れてみた
③ユウキの「味ベース」：「牛肉ダシダ」を４：１くらいで作ってみたもやし炒め
①他人丼のうまみ強調目的で入れてみた ・・・毎度の、すき焼きのたれ使用
（写真は無し）
入れたのは、1/2小さじ１だったと思う。 ・・・少し前で、よく覚えていない
試食結果：
・なんか、（しょうゆ系の味が減じて）味がまろやかになったような感じがした。
いつもと違って、（丼ものの味としては）ややもの足りないような味。 ？？
たまたまではないと思うが、しょうゆ系の味とはあまり相性が良くないのか？
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②ご飯を炊くときに、だしとしてやや少な目？ に入れてみた
（写真は無し）
お米３合に対して、ユウキの「味ベース」を小さじ２．５、「牛肉ダシダ」を小さじ０．５
にしてダシダを1/6の量入れてみた。 水加減がいつもの540ccなので、
200cc×３弱ゆえ、小さじ３杯くらいが近い量だと推測して入れてみた。
試食結果：
・ほんのり、炊き込みご飯の感じがある！ ちょっといい感じ！
ご飯粒に、つやがある感じ。
・さめてもおいしいよ。
これは、意外と良かった！
だしの量は、この１．５倍でもいいと思った。
これを食べて、ユウキの「味ベース」：「牛肉ダシダ」を４：１くらいの方がいいかな？
と思った。
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③ユウキの「味ベース」：「牛肉ダシダ」を４：１くらいで作ってみたもやし炒め
材料： 矢印→は、 前回の牛肉ダシダ版 → 今回の味ベース版
・豚肉 100ｇ弱 → 74ｇ
・もやし １袋（200ｇ） → 200ｇ（但し、違う商品；少し安い奴）
・ピーマン １個 → １個
新・アスパラ 無し → 少し（１本弱） ・・・野菜室の残り物の始末用
新・白ねぎ、玉ねぎ 無し → 少し ・・・野菜室の残り物の始末用
・牛肉ダシダ 小さじ２ → 味ベース 小さじ２ ＋ 牛肉ダシダ 1/2小さじ１
今回は、もやしを炒めてて、なんか炒まって行き具合がイマイチ。 ？？
だしの顆粒をそのまま入れたが、混ぜるのに時間がかかったので、
次からは少量の水で溶いてから入れた方がいいと思う。
出来上がり：
試食結果：
・意外にも、味が濃い！ 塩味もやや強め！ 味ベースは、牛肉ダシダよりも
うまみの味が濃い？ （塩分が多いのは承知してたが）
・その味は、牛肉の味という感じではなく、何か不明の味。 しょうゆ系の味に
似てるけれども、なんかちょっと違う。 （肉っぽい感じは少しあるが。）
・ダシダのクセは、ほとんど感じなかったよ。
うーん。予想してたのと、味の感じが違った！（苦笑；）
総評：
①他人丼のうまみ強調目的） なんか、合わない感じ。 ・・・まだ１回だけだけど
②ご飯を炊くときに、だし） これはいい感じ！ またやりたい。
③もやし炒め） だしの量を減らせば、１つの味だと思う。
ということで、しょうゆ系の味にはあまり合わないような雰囲気があり、
「うま煮」のような系統の味に向いているのではないか？ と思った。
→商品のパッケージを見ると、おすすめに「うま煮」と書いてあったよ！