材料：
・かぼちゃ 1/4個（200ｇちょっと） ・・・種とわたを取った状態での重さ
・トマト（大） １個（202ｇくらい） ・・・くし形を２～３分割くらいのざく切りで
・玉ねぎ（中の大） 1/2個 ・・・粗めのみじん切りで
・人参 少し（30ｇくらいかな？） ・・・粗めのみじん切りで
・おろしにんにく 1.5cm強 ・・・チューブを使用
缶の中の汁（油）は、ほとんど捨てた。
・ツナ缶（小） １缶（80ｇ） ・・・安い奴だったので、フレークよりもぐちゃぐちゃ
・白ワイン 20ccくらい
・水 100cc ・・・多かったのではないか？
・ケチャップ 大さじ１くらい
・中濃ソース 小さじ１くらい
・ビーフコンソメ 1/2個＋あとから1/4個くらい追加
・塩 1/4小さじ半分 ・・・みじん切りの野菜を炒めてる時に投入
・砂糖 1/2小さじ１
当初は、調味料を入れるつもりはなくて、かぼちゃとトマトだけで作って
味をみるつもりだったが、途中で味見してみて、ちょっと味が薄そうだったので
予定を変更し、ツナ缶から始めて、調味料を入れることにした。
かぼちゃを半分くらいチン。 600Wで（煮える時の約半分の）２分にした。
煮込む時間を短縮したくてやった。
18cmストウブくんにオリーブオイルを引き、かぼちゃをほぼ炒め、取り出す。
※２分チンしてるので、かぼちゃが崩れていき、ややこびりつく！（プチ失敗）
サラダ油を足し、おろしにんにく・玉ねぎ・人参を入れて底のこびりつきを取るように
炒めていく。 ほぼ炒まったら、白ワインを加え、少し炒める。
ここで味を見たが、よく分からなかった。
順番は忘れたが、ツナ缶を加え、トマトも加え、少し炒めてから、
かぼちゃを戻し入れ、水100ccを加え、煮込んでいく。
・予想外に煮汁が多かったので、フタは無しのままで
途中で味を見て、うーん。 これでもいいだろうけど、調味料を追加する事にした。
出来上がり：
汁が多いのも。
試食結果：
・かぼちゃ以外はうまい。 やや酸味のあるトマト味。えびチリのチリソース
の親戚みたいな味。 かぼちゃは、まだ味があまりしみ込んでいない。
でも、かぼちゃ以外と一緒に食べると、けっこうおいしく食べられます。
冷めて味がしみ込んだら、かぼちゃもうまいかも。
・ツナはどこかへ行ってしまった。（身も、味のおもかげも）
ツナは入れなくてもいいかもしれない。 ・・・肉類の代わりに入れたが
それよりも先に、安い（フレーク状よりもぐじゃぐじゃの）ツナ缶は調理には
ダメだね。
まあまあより、ちょっといい味。 かぼちゃの味に不満が残るが。
かぼちゃを食べる料理としては、いいと思った。
また作りたい。