焼きそば用と、とんかつソースの代わりに使えるかと思って、「名城お好みソース」をGETしてみた | KNのブログ

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焼きそば用と、とんかつソースの代わりに使えるかと思って、「名城お好みソース」をGETしてみた


前から気になってた、「名城お好みソース」。

焼きそばに使ってもけっこういけるとの評価を、ソース焼きそばにこだわった
2つのブログで確認済みなのを(もう忘れてるので)再確認し、
   ※このときの対抗馬は「三ッ矢ソース とんかつ」だった
買ってきた。


「名城とんかつソース」は揚げ物によく、まだ1/3強残ってるけれども、
「オタフクのお好みソース」が少なくなってきたのでお試ししてみたくなったのだ。

      ・ねじ式のスクリューキャップで、冷蔵庫に横置きにして入れられるのが
       いい。 冷蔵庫の中は、タテ置きが必要な調味料を入れるスペースが
       ごくわずかしか残ってない!(苦笑;)


自己申告の、本商品の特徴。


      ・塩分は、ともに5.8%でした。


ちょっとなめた感じは、やや酸味があり、甘みは弱めです。 ・・・酸味は弱め
塩気はあまりありません。

本格的な試食結果は、あとでレポートします。



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22:07-19追記。 コロッケに、「名城お好みソース」をかけてみた。






試食結果:
   ・やや酸味があり、後味で奥行きがあるような味をしてる。 うまい。
    好きな味。
   ・これのとんかつソースだと、「酸味はぐっと減って、奥行きはあまりないが、
    なんか酸味みたいな感じの味が尾を引くような味」をしてる。
    素材の味をメインに味わいたいなら、とんかつソースの方が良さそう、
    ソースの味が付いてるのが好みならば、お好みソースの方がいいかな。
   ・オタフクのお好みソースを比較用になめてみると、なんかケチャップぽい
    味がする。 原材料には「野菜・果実」の中でトマトが一番多いとなっている
    ので、そのせいだろうなのと、2番目にデーツが入ってるからかな?
    (単独だと、このソースの味はKNはあまり好きではない)

揚げ物にもいけますね!