12日間密閉保存後の残りを、さらに4日密閉保存した生しいたけはどうなった?
フタを開けたときのにおいが、前回の「12日後」時点の時よりもきついです!
・紙タオルが、かなり湿ってます。 前回のとき(=12日後)に、
それまでの包みを取って、新しい紙タオルで包み直したのだが。
容器も、より狭いemsaに替えた。
参考:12日間密閉保存後の、生しいたけ。 -- 開始 --------
・・・あまり参考にならなかった?
参考:12日間密閉保存後の、生しいたけ。 -- 終了 --------
ギリギリ使える感じですかね。 →酢豚に使ったけど・・・
5ミリ~8ミリにスライスした時の切り口は、まだ白いままだった。



