・鶏肉（もも） 160ｇ弱 ・・・前回の反省から、最初からちょうどの量で
・ししとう ８個 ・・・うまいので、ほぼ定着！ （笑）
・長ねぎ（大） 今回も少なめ４個で ・・・キャベツを入れるので少な目にした
・のり 味付けのり２袋 ・・・12切り５枚のタイプで
・キャベツ 少し ・・・お試し ・・・重さを量ったけど少し減らし、忘れた！
今回は、（食べやすさの）お試しで、長ねぎを縦半分にカットしてみた。
出来上がり：
千切りよりも少し太めの、５ミリくらいの幅で短めの短冊にした。
試食結果：
・これも、味がやや薄め。 ちょっと？？
・キャベツは、そんなに邪魔をしてないけど、無い方がはるかにうまいと思う。
食感的にも、味的にも。 味がしみ込んでる海苔やご飯に直接ぶち当たる
方がうまいと思うのだ。
・長ねぎの存在感がかなり弱くなった。
最後のテストとしてキャベツを敷いてみたけど、
うーん、キャベツとかレタスは入れない方がいいね。 どうしても食べさせたいなら、
付け合わせとして別途お皿に、千切りか何かの形で用意した方がいいと思った。
これは今後の参考のための、個人的な覚書。