ヒガシマルのラーメンスープをベースに、少し味の修正をしたら、けっこう良かった！ その２
「例の焼肉のたれ」が手に入らなくなることを考えて、代わりの調味料でできないか
やってみたのが、これ。
・中華麺（ゆで；油なし） １個
・ヒガシマルのラーメンスープ １袋 ・・・25円弱［税込］
・エバラ焼肉のたれ・黄金の味（甘口） 大さじ１
・味噌 小さじ１弱くらい ・・・お試し
（写真は無し）
試食結果：
・けっこういい。 辛みは目立ってない。 味噌も全然目立ってないので、
味噌ラーメンという感じではなくて、フツーのラーメンぽい味。
・味噌は隠し味として使って、この2/3～1/2くらいの方がいいかも。
・例の焼肉のたれの方が、やや自然かな。
意外と、「エバラ焼肉のたれ・黄金の味（甘口）」でもけっこういい味になった。
次は、もう少しうまくしたい！
もう一つ、うどんでもやってみた。
・うどん（ゆで） １個
・ヒガシマルのうどんスープ １袋
・エバラすき焼きのたれ（マイルド） 大さじ１
（写真は無し）
試食結果：
・けっこういい。 少し甘くなるかと思ったが、そうでなかった。 バランスがいい。
・「ヒガシマルのうどんスープ」だけよりも、だいぶんいいと思う。
これも、けっこういいよ。
これには、「もう少しうまくしたい！」という気持ちが起きなかった。（笑）
また作りたい。