主要材料：
・卵 ３個
・ニラ 1/2束（約50ｇ）
・玉ねぎ 1/4個
・人参（中） 1/2個弱
・ツナ缶 1/2缶（80ｇちょっと） ・・・今回はまぐろ缶で
ネット上のレシピ通りに、合わせ調味料の中に片栗粉を入れて溶いたのを
仕上げに入れた。
すぐ、ねっとりしてきて、ちょっとびっくり。 これまでコーチェンしてきた感じと
大きく違ったからだ。 水溶き片栗粉の形で使った方がよいのか？
出来上がり：
試食結果：
・中華風のニラ玉と言う感じ。 片栗粉のねっとり感からそう感じるのかな？
しょうゆ系の中華風の味なんだけど、あまりおいしいとは思わなかった。
・食べても、ねっとりしてます。 うーん、この食感はあまり好きでない。
・お皿に残った最後の一口を見て、あっ！ ツナが入ってたんだと気づいた。
ツナが活かされてない感じ。 それなら、ツナを入れるのがもったいない？
ツナを入れると、この料理ではしょうゆ系の味がマイルドになった感じだが、
ツナの味があまり活かされてない感じがするので、ニラ玉にはツナを入れない
方がいいのではないか？ ひょっとして片栗粉がツナの味を弱くしてるかも。
次は、もうこの料理を作らないと思う。
ツナ無しで、普通にコーチェンする奴でなら作るかもしれないが。
副菜は、常備菜的になってしまった「大根と油揚げの煮物」だった。
emsaの800ccの密閉保存容器、買ってきたときにはあまり使わないかも？
と思ってたけど、意外によく使うので、半額で買ってきてよかった！
一皿食べた後の「大根と油揚げの煮物」や、多めのフライパン料理の残り半分、
みそ汁の具部分だけを保存、などよく使うから。 ２つあって正解！
※550ccの奴は、ちょっと小さいのよ
※フライパン料理は、間口が広いので入れやすいのだ。 みそ汁の具も
かす揚げですくって入れるときに間口が広いのでストレスがない。