※『豚肉版「鶏むね肉となすの梅みそ照り焼き」』のバリエーション
主要材料：
・鶏もも肉 150ｇくらい
・なす ２個 ・・・へたがついた状態で計って220ｇちょっとくらい
・ピーマン ４個くらい
・玉ねぎ 少々 ・・・1/4個くらい？
・梅干し １個 ・・・数日前にGETした、うす塩味の奴を使用
出来上がり：
試食結果：
・酸っぱさというか、梅干しの味が弱い。
お皿の片側に酢を少し振りかけたが、たいしてうまくならなかった。
梅干し（後述）を少しちぎってまぶしたら、かなり良くなった！
・梅干しを足したら、けっこううまいです。
梅干しの「濃さ」により、梅干しを２個くらいにしないと、目標の味を保てない
ようだ。 今回使ったのは、味が薄めの「うす塩味」だったからかな。
※ピーマンや玉ねぎの量はそれほど多くない、なす１個分程度なので、
梅干しが原因だと推定した
ついでに。
はちみつ味の、つぶれ梅干しをGETしてきた。
200ｇで298円［税抜］。 価格の割には、いい方だ。
左下スミの２個くらいを試食＋料理に使用後に撮影。
料理に使うなら、こっちの方が味が濃くていい？
6/18 追記。
フライパンの残り（＝半分）をあたためてから、つぶれ梅干しの１個をみじん切り？
にして入れて少し炒めたら、最初に出来た時の味よりも良かった！
でも・・・ お皿に少しちぎってまぶした時の味の方が、好きだと思った。（苦笑；）
梅干しって、けっこう多い方がうまい？ 安い方の「このつぶれ梅干し」だと、10粒
くらいしか入ってないので２粒だと65円くらいして微妙な高さのコストなのだが・・・