さびた三層鋼の鍋は、サビを落として使うことにしたが・・・
あれから、アルミ芯の三層鋼を買う寸前まで行ったが、
－－－－ 半額以下と安かったので欲しくなったのだ！ －－－－
サビをステンレスたわしなどで落として使える、削れた表面は自然に皮膜ができる
ということを知り、サビを落として使うことにした。
・みそ汁と、プチもつ鍋が専用みたいな鍋だったので、鉄芯で充分、
厚みも０．８ミリくらいで充分だろう。
・それに、そのアルミ芯は、１．３キロちょっともあり、重い！ 極めフライパンも
重いが、あれで950ｇくらいだから、その約１．４倍。 そんな重いものを
使えるのだろうか？ ということもちょっと気にかかっている。
ネットで調べてみたら、このサビた三層鋼はまだ販売されていて、
3,000円前後～4,000円ちょっとの範囲で売られていた。 ちょっとはいい方の商品
だったみたいだね。 （重さはけっこう重めで、900ｇ弱だった）
うーん、でもアルミ芯の三層鋼を（一生で一度は）使ってみたい気もするが・・・
何に使うのだ？ と自問してみると、あまり使い先がはっきりしない、多くないのだ！
葉野菜などの蒸しゆで用？ ごはんを炊く？ 味を浸み込ませたい煮物を作る？
というわけで、現在２つのことが葛藤中のＫＮなのだった。 （笑）