自分が思うマシなカレー・ルウ（市販品）は
・ハウス ザ・カリー 約３３０円 （140ｇ、５皿分）
・Ｓ＆Ｂ ディナーカレー 約３３０円 （100ｇ、５皿分）
・ハウス バーモントカレー 約１９０円 （125ｇ、６皿分）
最初の２つは、カレーらしい味がする。（笑）
意外と、バーモントカレーが余計な物が入って無くていい感じだ。
ただし、うま味は少ないので自分で足してやらないと、物足りない。
炒め玉ねぎを入れるとか、ベースとなるブイヨンを追加するとか
ちょっと工夫すればなかなかの味になると思う。
参考：カレー・ルウの画像
・・・ やはり調子が悪い。過去の画像を全く認識していない。（この１月分も）
使用済みの量が０になっているのだ。
（しかし、ブログではそれらの画像は普通に見られる！）
何かシステムにトラブルが起きているのだろうか？
復旧しました！ ご心配をおかけしました。
もっとも安上がりなのは、麺類だろう。
うどん、そば、中華そば、焼きそば、焼きうどんなど。
そこそこの品質で、うどんとか中華そばなら安いスーパーで１玉３０円位からあり、７０円位出せばかなりの物が手に入る。
焼きそばは、鉄板がないとうまく焼けないので、代わりに麺が太いうどんで
作る焼きうどんならば、失敗せずに美味しく作れるだろう。
麺が高温にならないとソースが麺にからんでいかないから、
麺が太いうどんならば、それが簡単に出来る・失敗がまずないからだ。
焼きうどんにこれまで興味が無かった人、一度食べてみてください。
・２００円くらいで２玉入っている、マルちゃんの焼きうどん、あれでも
けっこうおいしいです。（２００円くらいなのはあのスーパーだけかも）
・味的には、昔あった「炎の鉄板 広島風お好みソース 焼きうどん」
が麺もソースもうまかったな。もうないみたいだけど。