へちま

へちまは果実に繊維があるので「糸瓜」と呼ばれていたそう。
そんな瓜ですから、へちまタワシがあるのでしょうね。

へちまタワシは自分で作れるそうですよ。

何等分かに切ったへちまをを、鍋に入れて数分煮ます。

すると、皮が簡単に剥けまして、種も実もとろけてしまいます。
（水の中で揉むと簡単にできるそうです）
　
乾燥させたら出来上がり。



熱帯アジア原産のウリ科の1年草で、成分として硝酸カリウム、サポニン、ペクチン、
タンパク質、糖分等を含んでいます。
ですから昔からヘチマ水は化粧水としても使われています。

あせもや日焼け後の手当てとして用いられ、酸性化粧水として用いられている「へちま水」には
サポニンが含まれ、皮膚細胞を増殖する効果があるのですから
皮膚に栄養を与えてくれるのですね。。

鎮咳、利尿効果もあるとされている「へちま」、素晴らしい植物ですね。