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心理六芒占星術で読み解く2025年12月22日～12月28日
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美容師が徹底解説：【冷え知らずの体へ】朝・昼・晩で変える食事術で温活美人！
✨美肌と乾燥対策も叶う旬レシピのご紹介
寒い季節、体の冷えを感じることはありませんか？
冷えは、肌の乾燥やくすみ、代謝の低下など、美容面にも影響を及ぼすことがあります。
そこで今回は、内側から体を温め、美肌や乾燥対策にも繋がる「冷え対策の食事術」を紹介いたします。
朝・昼・晩で食べ方を変えることで、温活効果を最大限に引き出し、心地よい毎日を過ごしましょう。
朝の食事
体を温め、活動モードへ🥕
朝は、眠っていた体を優しく目覚めさせ、体温を上げる大切な時間です。冷たい飲み物や生野菜は控えめにし、温かく消化に良いものを取り入れることをおすすめします。
彩り根菜と鶏ひき肉のポトフ風スープ
旬の根菜は体を温める効果が高く、食物繊維も豊富です。鶏ひき肉で良質なタンパク質を補給し、生姜でさらに温活効果を高めます。
材料（2人分）
- 鶏ひき肉：100g
- 人参：1/2本
- 大根：5cm
- ごぼう：1/2本
- 玉ねぎ：1/4個
- 生姜：1かけ（薄切り）
- 水：400ml
- コンソメ顆粒：小さじ2
- 塩、こしょう：少々
- お好みでパセリ（みじん切り）：少々
作り方
- 人参、大根、ごぼう、玉ねぎは1cm角に切ります。ごぼうはアク抜きをします。
- 鍋に少量の油（分量外）をひき、鶏ひき肉と生姜を炒めます。ひき肉の色が変わったら、1の野菜を加えてさらに炒めます。
- 水とコンソメを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- 塩、こしょうで味を調え、器に盛り付け、お好みでパセリを散らせば完成です。
- ポイント ゆっくりと煮込むことで、野菜の甘みと旨味がスープに溶け込み、体が芯から温まります。消化にも優しく、一日の始まりにぴったりです。
昼の食事
エネルギー補給と冷え対策を両立🐟
活動量の多いお昼は、午後のパフォーマンス維持のためにもしっかりエネルギーを補給することが重要です。体を冷やさない工夫をしつつ、栄養バランスの取れた食事を心がけましょう。
鮭とキノコの発酵味噌バターホイル焼き定食
鮭は良質なタンパク質とDHA・EPAを、キノコは食物繊維を豊富に含みます。発酵食品である味噌を取り入れることで、腸内環境を整え、冷えにくい体づくりをサポートします。
材料（1人分）
- 生鮭切り身：1切れ
- しめじ、えのき、舞茸など：合わせて100g程度
- 長ネギ：1/4本
- 味噌：大さじ1
- バター：5g
- 酒：小さじ1
- みりん：小さじ1
- 醤油：小さじ1/2
- ごはん：適量
- 味噌汁、小鉢（副菜）：お好みで
作り方
- 鮭に軽く塩こしょう（分量外）を振ります。キノコは石づきを取り、ほぐします。長ネギは斜め薄切りにします。
- ボウルに味噌、バター、酒、みりん、醤油を混ぜ合わせます。
- アルミホイルを広げ、鮭、キノコ、長ネギを乗せ、2のタレを全体にかけます。
- アルミホイルをしっかりと閉じ、オーブントースター（または魚焼きグリル）で15〜20分、鮭に火が通るまで加熱します。
- ホイル焼きをごはんと共にお皿に盛り付け、温かい味噌汁と小鉢を添えれば完成です。
- ポイント 味噌の香ばしい風味が食欲をそそり、発酵食品が腸内環境を整えます。鮭の栄養とキノコの食物繊維で、午後の活動に必要なエネルギーをしっかり補給しながら、体を温めることができます。
晩の食事
体を休ませ、リラックスして温める🍲
夜は、一日頑張った体を休ませ、安眠を促すための食事を意識しましょう。消化に負担をかけず、体をじんわりと温める優しい味わいのものがおすすめです。
鶏肉と白菜の生姜あんかけ煮
白菜は体を冷やしにくい野菜として知られ、鶏肉（むね肉やささみなど）は消化に優しい良質なタンパク源です。生姜の風味とあんかけのとろみが、体を温めながら胃に負担をかけずに満腹感を与えてくれます。
材料（2人分）
- 鶏もも肉（またはむね肉）：200g
- 白菜：1/4個（約300g）
- 生姜：1かけ（千切り）
- だし汁：300ml
- 醤油：大さじ1.5
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 片栗粉：大さじ1
- 水：大さじ2（水溶き片栗粉用）
- お好みで小ネギ（小口切り）：少々
作り方
- 鶏肉は一口大に切ります。白菜はざく切りにします。
- 鍋にだし汁、醤油、みりん、酒、生姜の千切り、鶏肉を入れ、中火にかけます。
- 鶏肉に火が通ったら白菜を加え、しんなりするまで煮ます。
- 火を弱め、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮ます。
- 器に盛り付け、お好みで小ネギを散らせば完成です。
- ポイント 優しい味わいで心身ともにリラックスでき、安眠へと導きます。とろみがついているため冷めにくく、体が温まった状態を保ちやすいのも利点です。
冷え対策と美肌・乾燥防止のための共通ポイント😌
温かい飲み物を取り入れる
白湯や生姜湯、ハーブティーなどは、体の内側からじんわりと温めてくれます。🍵
ゆっくりと咀嚼する
食事をゆっくりと丁寧に噛むことで、消化を助け、体への負担を軽減します。また、満腹感も得やすくなります。
旬の食材を選ぶ
旬の食材はその季節に体が求める栄養を豊富に含んでいます。自然の力を借りて、体の中からバランスを整えましょう。
これらの食事は、体を温めるだけでなく、血行促進や新陳代謝の向上にも繋がり、結果として美肌効果や乾燥対策にも良い影響をもたらします。
内側から潤いを補給し、健康で美しい体を目指しましょう。
日々の食生活を少し見直すだけで、体質は大きく変わっていくものです。ご自身の体と向き合い、心地よい食生活を通じて、冷え知らずの温かい毎日をお過ごしください😊✨
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