沖縄の鉄板焼ステーキレストラン 碧
に行ってきました
石垣牛を堪能しました。
本当に美味しかったです
ワイン飲んで泡盛もたくさん飲んでフラフラでした。
ほとんどの泡盛はタイ米を中心に輸入米で作っていると初めて知りました。
また、泡盛ってなんで泡盛というのか？
いろんな説があるとお店の方もパソコンで調べてくれて盛り上がりました。
昔は米と栗を原料に使っていて、粟盛が泡盛になったとか…
薩摩藩が焼酎と区別するために泡盛と名づけたとか…
などなどネットで見るといろいろ書いてありますね
また来週からダイエットだな…。
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