本日のメインディッシュ。 | 司法浪人医師の別荘

司法浪人医師の別荘

自分オリジナルの「使命」を、いい歳こいて!?真剣に探し始めた一人の変わり者の日常を綴る…ための別荘。

『カツオの生節と菜の花のゆず風味ドレッシング和え』大根と人参のぬか漬けを添えて。

で、ございます。

$司法浪人医師の別荘


ま、菜の花をごく軽く湯がいた以外は、ロクに調理らしい過程を経てはおりませんがね…(;^_^A

手抜き中の手抜きでごじゃりまするγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ

平成14年の夏でしたか、私は過去に一度だけ高知へ行った事がありました。その時、お土産を兼ねて「カツオの生節」なるものを買っていき、友人らと食べてみたのですが、ちょっとぼそぼそする感じがまた絶妙に私の好みに合っていて、感動しながら比較的多量のビールを摂取したことを覚えています。

やっぱり、うまいっすねо(ж>▽<)y ☆

マクロビ的には、週に1回くらいなら、ぎりセーフでしょうか…(^▽^;)

ま、若干罪作りではあります…あせる

では、しつこいですが、またこの曲をお送りしましょう波



あたしゃネコもカツオも高知も大好きですわクラッカー